Hautgout – der Duft von Wildgerichten

Weiden bei Buttelstedt im Weimarer Land – Traditionell zur Walpurgisnacht sitzen am Montagabend mehr als 50 Gäste zu einem Hammelessen um eine sich biegende Tafel auf dem Hof von Steffi und Mark Lohrengel und deren Familie. Herr Dr. Günter Lohrengel ist der Senior, ein praktischer Veterinärmediziner seit 1964. Nach dem Diner bietet sich die Gelegenheit zu einem Gourmet-Fachgespräch mit ihm:

die art

‚die art‘ ist eine der ‚Anderen Bands’der DDR, die die späten 80er prägten. Nicht zu Unrecht werden Formationen wie sie von manchem auch zu den Subjekten gerechnet, die den Impuls zur Wende, oder zur ‚Friedlichen Revolution‘ gaben. Vor 2 Jahren feierte ‚die art‘ Dreißigjähriges. Ihr Bassist, der Weimarer Conrad Hoffman, der heute unabhängig davon parallel eine Solo-Karriere als ‚Conny Cocker‘ betreibt, erzählt:

Konrad Paul: ‚die Meise‘

Konrad Paul, der bekannte Weimarer Literatur-kundige bzw. -wissenschaftler, während eines ‚Literatur-Marathon‘ (eines Spaziergangs durch Weimarer Kneipen verbunden mit Lesungen) der ‚Literarischen Gesellschaft Thüringen e.V. (LGT)‘ vor 10 Jahren im September:

Le Lotte nella Radio di Weimar – Kap.1 Gründer (14)

 

Du bist kein Weimarer. Wie lange warst du schon in Weimar?

Angefangen mit ‚m Studium hab’ ich 87 und hatte hier studiert, also ich war im dritten Studienjahr 89

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Weimarer Wein – Verkostung in der Vinothek in Kromsdorf

Noch unter Prinz zur Lippe unterhielt das Weinhaus zu Weimar  im Schloss Kromsdorf eine Schenke, genannt ,Vinothek‘. 2014 waren die besten Auskünfte über die Qualität des Weins noch zu erhalten, indem man dort den Wein selbst befragte, man kostete ihn:

Das Weinhaus zu Weimar hat bekanntlich 2015 den Besitzer gewechselt.

Weimarer Wein – Prinz zur Lippe

Vor zehn Jahren begann Prinz zur Lippe in Schöndorf und auf dem Weimarer Poetenweg neu aufzureben.

Vor acht Jahren wurden die ersten 8000 Flaschen (Müller-Thurgau, Auxerrois, Weiß- und Grauburgunder, Sauvignon Blanc) sowie  vom ersten Weimarer Rotwein 6.500 Flaschen (Spätburgunder, Dornfelder, Blauer Zweigelt, Frühburgunder) abgefüllt.

Vor fünf Jahren wurde das Gespräch mit ihm geführt

Vor drei Jahren im Mai gab er, in lokalem Knatsch festgefahren, entnervt auf und verkaufte

Grundsätzliches von Kulturminister Prof. Benjamin Immanuel Hoff zur Grundsteinlegung Bauhausmuseum

Anlässlich der Grundsteinlegung zum Bauhaus-Museum im November 2016 nahm Kulturminister Prof. Benjamin Immanuel Hoff in einem Gespräch Stellung:

Le Lotte nella Radio di Weimar – Kap.1 Gründer (13)

Der Programmchef hatte zu einer Besprechung im kleinen Kreis in eine Kneipe eingeladen. Einen Tag später sollte eine Vollversammlung stattfinden, ein Ereignis, das er gerne vorstrukturierte. Tennessee sollte zum Chefredakteur bestimmt werden, warf ich in diese handverlesene Runde ein. Er übte damals nur stellvertretend die Funktion des Chefredakteurs aus. Für einen neuen fehlte schon seit einiger Zeit die Entscheidungskraft, das Geld oder was auch immer. „Das ist doch kein Zustand, immer in einem Provisorium zu agieren.“ Der Programmchef deutete Schmerzen an.


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