Spiegelt sich im Grillen die geschichtliche Form des Rituals um ein Lagerfeuer? Ist ein Menü als Folge von Tellergerichten noch zeitgemäß? Ist der zukünftige Koch auch Entertainer?
Spiegelt sich im Grillen die geschichtliche Form des Rituals um ein Lagerfeuer? Ist ein Menü als Folge von Tellergerichten noch zeitgemäß? Ist der zukünftige Koch auch Entertainer?
(Ein Gespräch im Dezember 2015) Lorose Keller, 80 Jahre, Weimar Seebachstift, erzählt aus ihrem Schauspieler-Leben – Fritz Kortner: ,Ziehen Sie mal hoch! Ich muss sehen, ob sie schöne Beine haben’ – Federico Fellini über Maria Schell: ,Schafft mir diese schreckliche Frau vom Hals!’ – Sie dagegen, meinte Fellini, passte 100%
die Multikuh,
die Multikuh,
die fügt dem Couscous
Maggi hinzu
(Gespräch von März 2017) Dreißig Jahre gibt es sie schon, die Formation von Weimarer Musikern. Wie viele Bands damals verstand sie sich ursprünglich als Punk-Band. Bis heute ist jedes ihrer Konzerte in Weimar überfüllt und das nicht nur von Cottontops, zuweilen sind auch schon Fans der folgenden Generation darunter.
Früh aufzustehen, brachte sowieso nichts. Die Ereignisse in der Stadt fanden abends oder am Wochenende statt. Das hatte nichts damit, dass ich morgens gerne ausschlief, zu tun. Ich brachte Akustisches in die Redaktion, um es zusammenzustellen, nachzubearbeiten, einzubauen. Andere arrangierten Interviews im Studio oder am Telefon oder sie berichteten von Ereignissen, die sie miterlebt oder recherchiert hatten. Eine gewisse Warmlaufphase eingerechnet, konnte man da schon um sechs anfangen. Ich kam zwischen 9 und 10 Uhr.
Le Lotte nella Radio di Weimar – Kap.1 Gründer (4) weiterlesen
In den Monaten mit „r“, geht die Faustregel, ist Muschelzeit. Christian Franz, der Koch aus Gretchens Restaurant, bereitet eine Portion auf provencalische Art zu.
Thomas Thieme äußert sich über seine Haltung zu Weimar, zum Theater und zu neuerlichen Strömungen wie Pegida. Das Gespräch wurde im März 2015 anläßlich der Bekanntgabe einer Aufführung von ihm zusammmen mit Jimmy Hartwig im Hotel Elephant geführt.
Der Distinguin
der Distinguin
schätzt den Hindu so sehr
wie die Hinduin
Maurizio Peronaci war von 2012 bis 2017 häufiger Ratgeber in Sachen italienischer Küche
Hubert Schirneck schreibt Gedichte, Drehbücher, Radiotexte sowie Erzählungen für Erwachsene und Kinder. Das Gespräch mit ihm fand im Mai 2017 statt.