Später Nachmittag, ein Studiointerview mit dem Rektor der Uni ist verabredet, der Programmdirektor, Ottmar Schmieling, streicht vorbei. „Wenn der kommt, dann stellste mich bitte vor!“
„Klar, versteht sich!“
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(nov. 11) Rezepte von Marcello Fabbri, dem Sternekoch, die gerade in die Jahreszeit passen:
(oct. 10) Kerstin Winge und Eberhard Spindler kennen den Zwiebelmarkt schon seit langer Zeit:
Vor zehn Jahren bei der Wahl zur Zwiebelkönigin im ,Elefant‘ vom Mikrofon auf der Bühne in den Saal geworfen.
(mar 09) Alexander Günsch, zum Zeitpunkt des Gesprächs nur wenige Jahre über 20, saß zur Wende als kleiner Junge im Sandkasten. Er erlebte die Wende nach und nach im Rückblick.
Ein Wochenende näherte sich. Mit ihm ein saftiges Steak mit Tomatensalat und einer gekühlten Flasche Riesling. Der von Röstaromen durchsetzte Saft des angeschnittenen Steaks mischt sich auf dem Teller mit dem Olivenöl des Salats. Wie lässt sich Vollkommenheit beschreiben?
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(oct.15) Marcus Kümmel, der Koch und Geburtshelfer des ehemaligen Versuchs „Gartenliebe“, eines veganen Restaurants, empfiehlt uns ein Element, mit dem sich alles Mögliche kreieren lässt.
(feb. 11) Rudolf Kaiser heißt er, der Mann, der vermutlich von allen Weimarern am meisten von Krawatten versteht. Er führte einstmals in der Schillerstr. 22 in Weimars Altstadt, den kleinsten Krawattenladen Deutschlands. Heute ist er in der Markstraße zugange.
Der Satisfizierfisch,
der Satisfizierfisch
beschäftigt den Fischfreund
nicht nur am Biertisch
(nov.13) Im September 1989 hatte Maik Plewnia längere Zeit bei den zur Ausreise Entschlossenen in der Prager Botschaft verbracht. Am 30.September verkündete Hans Dietrich Genscher vom Balkon das berühmte Redefragment, das im Jubel unterging. Maik Plewnia ließ sich noch kurze Zeit davor von Gregor Gysi überzeugen wieder zurückzukehren.