das perfekte Essen

In Weimar traf sich ein Stammtisch der Köche – das Thema war – das perfekte Essen. Um den Tisch herum saßen: Hendrik Prochnow, Michael Riekel, Sebastian Mandel – als Lieferanten der Gastronomie mit Feinkost-Obst und -Gemüse, Jens Ritschel und Dietmar Kühn als Chefs einer Großküche, Sten Fischer hatte für die Runde gekocht. Er führte wie die beiden anderen Küchenstars Daniel Viernickel und der Sternekoch Marcello Fabbri eigene Restaurants:

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