Felix Thomas – Erdbeer-Sekt-Süppchen mit Rhabarbermus und einem gelierten Rhabarberkern Felix Thomas ist der Küchenmeister des Restaurants, ‚Venerius‘, in Eckolstädt im Weimarer Land. Er empfiehlt als Dessert: http://heinerkoch.de/wp-content/uploads/2018/05/erdbeer-sekt-süppchen.mp3