Gesellig seien sie, die Thüringer, bekam ich zu hören. In ihrer Runde kämen ausgesuchte Köstlichkeiten auf den Tisch, Spezialitäten, die teilweise nur hier in der Mitte Deutschlands zubereitet würden, hieß es. Außerhalb des Freistaats gab es kaum noch eine größere deutsche Stadt, in deren City nicht mindestens ein kleines Lädchen oder